Le secteur horticole néerlandais, un leader mondial innovant et durable

Le développement de la tulipe aux Pays-Bas au début du XVIIe siècle est un symbole culturel et économique majeur. Aujourd’hui les moulins historiques, principalement utilisés pour le drainage, côtoient des serres modernes pour la production de tulipes. Les Pays-Bas sont devenus un leader mondial de l’industrie florale grâce à ces technologies agricoles

Un secteur emblématique et performant 

Les tulipes et les fleurs néerlandaises sont mondialement reconnues, faisant du pays la référence en horticulture. Les Pays-Bas sont de fait leaders mondiaux en la matière. Le secteur est innovant, productif et logistiquement efficace, soutenu par des institutions de recherche de pointe et des partenariats public-privé solides.

Chiffres clés (2023) :  

• Valeur ajoutée brute : +8 % (13 milliards d’euros).

• Investissement en R&D : 1 milliard d’euros (5 % des dépenses nationales en R&D).

• Fournisseur mondial de matériel végétal (graines, plants) pour une alimentation saine et durable.

Un marché en expansion mondiale 

• Marchés traditionnels : Europe (stabilisé).

• Nouveaux marchés cibles : Amérique, Asie, Afrique (fort potentiel de croissance).

• Rayonnement international : L’horticulture néerlandaise renforce d’autres secteurs comme l’agroalimentaire et le tourisme.

Royal Flora Holland, géant des enchères de fleurs 

C’est la plus grande coopérative mondiale de vente aux enchères de fleurs et plantes :

• 5 sites, 35 horloges d’enchères, 2 600 employés.

• 90 % du commerce néerlandais de fleurs et plantes.

• Site d’Aalsmeer : Plus grand bâtiment d’Europe (518 000 m²).

Son fonctionnement est celle d’une coopérative sans but lucratif, propriété des producteurs. Le contrôle qualité est strict avant les enchères (fraîcheur, maturité, absence de ravageurs).

4 axes d’innovation pour l’avenir 

1. Production végétale durable :

• Développement de plantes résistantes au stress et de systèmes de production durables.

2. Consommateur, marché et société :

• Promotion des effets positifs de la verdure sur la santé et le bien-être.
• Valorisation des matières premières vertes (pharmacie, cosmétiques, agroalimentaire).

3. Énergie et eau :

• Optimisation de la consommation d’énergie et d’eau, notamment en horticulture sous serre.

4. Transformation high-tech et digitale :

• Automatisation, IA et numérisation pour moderniser les modèles d’affaires et les processus.

Les Pays-Bas dominent l’horticulture mondiale grâce à leur innovation, leur logistique performante et leur vision durable, tout en s’appuyant sur des partenariats solides et une expansion stratégique vers les marchés émergents.

Le gouvernement néerlandais a toujours soutenu l’innovation agricole. Les politiques encouragent la recherche et le développement de technologies agricoles. Des subventions et des aides aident les agriculteurs à adopter des équipements modernes et des pratiques durables. Des incitations fiscales incitent également les entreprises à investir dans les innovations agricoles.